Jdi na obsah Jdi na menu

Čočkovka s hlívou ústřičnou

9. 8. 2020

3 porce

 

150g zelené čočky, namočené 2-3 hodiny ve vodě

2 hlívy ústřičné

1 mrkev

½ kořenu petržele

1/3 bal. čerstvého baby špenátu

½ cibule

2 stroužky česneku

50g másla

slunečnicový olej

1 rajče

sůl, pepř, džodžen, sladká paprika

hl. mouka


 

  • na směsi oleje a másla osmahneme nakrájenou cibulku a nakrájenou hlívu, přidáme mouku a sladkou papriku, zamícháme a zředíme cca 1l vody, přidáme čočku a dodáme ještě 1l vody

  • přidáme mrkev, petržel a nakrájené rajče, osolíme, opepříme a přidáme špenát

  • vaříme cca 20 minut, ke konci přidáme prolisovaný česnek, džodžen a necháme ještě 2 minutky povařit

  • podáváme s tmavým pečivem

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář