Čočkovka s hlívou ústřičnou
9. 8. 2020
3 porce
150g zelené čočky, namočené 2-3 hodiny ve vodě
2 hlívy ústřičné
1 mrkev
½ kořenu petržele
1/3 bal. čerstvého baby špenátu
½ cibule
2 stroužky česneku
50g másla
slunečnicový olej
1 rajče
sůl, pepř, džodžen, sladká paprika
hl. mouka
-
na směsi oleje a másla osmahneme nakrájenou cibulku a nakrájenou hlívu, přidáme mouku a sladkou papriku, zamícháme a zředíme cca 1l vody, přidáme čočku a dodáme ještě 1l vody
-
přidáme mrkev, petržel a nakrájené rajče, osolíme, opepříme a přidáme špenát
-
vaříme cca 20 minut, ke konci přidáme prolisovaný česnek, džodžen a necháme ještě 2 minutky povařit
-
podáváme s tmavým pečivem
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
