Jdi na obsah Jdi na menu

Mrkvové střapáky

18. 8. 2020

 

2 porce
 

1 mrkev

2 vejce

2 stroužky česneku

3-4 pol. lž. hl. mouky

2 pol. lž. pol. mouky

40-50g brinzy nebo balk. sýra

sůl, sušený kopr, slunečnicový olej
 

  • mrkev nastrouhat na drobném struhadle, brynzu nebo sýr promačkat vidličkou, oboje smíchat s vajíčky, přidat prolisovaný česnek, sůl a kopr, promíchat, přidat hl. mouku, promíchat, přidat pol. mouku a směs řádně promíchat do tvaru směsi na střapáky

  • zahřát na pánvi olej a vidličkou odebírat z misky části směsi, pokládat do oleje a přitisknout do tvaru placky, usmažit po obou stranách do zlatova

  • podávat s letním salátem, šopským salátem a pod.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář