Jdi na obsah Jdi na menu

Sýrové placky s letním salátem

9. 8. 2020

 

2 porce


 

Placky:

3 vejce

1cm kus pórku

180g balk. sýra

4 pol. lžíce hl. mouky

provensálské bylinky, trochu soli

slunečnicový olej

  • pórek nakrájet na drobno, sýr rozmačkat vidličkou na malé kousky, v míse rozkvedlat vejce, přidat ostatní ingredience a vše řádně promíchat do hustého těstíčka

  • na pánev mírně rozehřát olej a vidličkou tam naplácnout směs do tvaru placky o průměru cca 6-7cm, osmažit z obou stran do zlatova

     

Salát:

1 malý listový salát nebo ½ většího

10-15 cherry rajčat

1 malé bal. černých oliv

½ papriky kápie

4-5 ředkviček

sůl, olivový olej, ocet balsamico

  • Salát nakrájet a proužky a cherry rajčata na polovinu, kápii na drobné kousky, čedkvička na tenké plátky, vše zamíchat, přidat olivy, sůl, olej a balsamico, vše zamíchat

  • podávat s teplými plackami


 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář