Jdi na obsah Jdi na menu

Zapékané brambory se zeleninou

4. 8. 2020

 

3 porce


 

1 cibule

5-6 brambor

2 rajčata

1 kápie

¼ lilku bakladžán

¼ cukety

4-5 žampionů

slunečnicový olej, voda na podlití

sůl, thajské curry


 

  • Cibuli a brambory oloupat a nakrájet je na půlměsíce, následně vložit do pekáče, osolit, podlít olejem a vodou a dát do trouby na 250°C péct

  • Mezitím nakrájet zbytek zeleniny, cca za 10-15 minut vyndat pekáč a přidat na brambory zbytek zeleniny, znovu osolit, posypat cca ½ čaj. lžičky thajského curry a vše promíchat

  • Znovu vše dát do trouby a péct do zlatova

  • podávat s polévkou Tarator nebo s okurkovo-mrkvovým salátem


 


 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář